Спаржа под винным соусом
Спаржа вошла в наше меню относительно недавно, но уже надёжно закрепилось в списке популярных продуктов. Второе название этой овощной культуры — заячий холодок. Взрослый кустарник может достигнуть 1,5 метра в высотой и имеет мелкие красные ягоды. Но в пищу употребляют только молодые побеги. Их обжаривают и варят, запекают в духовке и готовят на пару. На основе спаржи варят лёгкие супы.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Пошаговые рецепты с фото. Спаржа по-корейски. Быстрый в приготовлении и вкусный салатик. Достойно займет место на любом праздничном столе.
